Питание в санаторно-курортном комплексе «Русь»

В санаторно-курортном комплексе «Русь» предусмотрены самые разнообразные программы питания – от множества вариантов лечебного до общего. Этому вопросу уделяется особенное внимание: и медицинские процедуры, и курортный отдых приносят пользу только при комплексном подходе. Грамотно выстроенная и отлично воплощенная программа питания способствует максимальной эффективности лечебных программ.

Ессентукские минеральные воды – тот самый элемент, который объединяет в себе питание и лечение. Минеральные воды курорта эффективны в первую очередь при лечении заболеваний органов пищеварения и нарушения обмена веществ. Они могут входить в состав лечебной диеты или просто дополнять привычный рацион. Количество воды и ее вид определяются в каждом случае индивидуально и только после врачебного осмотра.

Основные принципы предлагаемой клиентам кухни:

• сочетаемость с приемом лечебных минеральных вод;
• сочетаемость всех компонентов блюд;
• отсутствие консервантов, стабилизаторов и красителей;
• экологическая чистота и свежесть продуктов питания;
• функциональная сбалансированность блюд – для усиления эффекта процедур;
• гипоаллергенные продукты;
• использование современных технологий – например, приготовление блюд на низких температурах, для наилучшего сохранения полезных веществ.
• наличие специального постного меню
• питание в СКК "Русь"

В результате санаторий предлагает всем гостям полноценное питание, отличающееся отменным вкусом. Общее меню разнообразно и сбалансированно. В основе диетического питания лежат базовые диеты, вегетарианская кухня, блюда для детей. Диетические блюда ничуть не уступают общему столу по вкусовым качествам.

Врач-координатор назначит вам программу питания в соответствии с комплексом лечебных или оздоровительных мероприятий. Для каждой программы предусмотрены отдельные кафе и рестораны.

Фото